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| Titular | Daniel Álvarez Pérez |
| Actividad profesional | Técnico Superior en Dietética |
| Marca comercial | NutriFarmadani |
| Registro profesional | Miembro de ASNADI (Asociación Nacional de Dietistas Técnicos Superiores en Dietética) · Nº ES-3026-AS |
| Domicilio profesional | Algete (Madrid), España |
| Correo electrónico | nutridietdaniel@gmail.com |
| Sitio web | nutridietdaniel.github.io/Nutridietdaniel |
Objeto del sitio
Este sitio web tiene como finalidad ofrecer información profesional sobre los servicios de dietética prestados por el titular, así como facilitar recursos divulgativos basados en evidencia científica. La información publicada tiene carácter exclusivamente divulgativo y no sustituye el diagnóstico, tratamiento o seguimiento por parte de un profesional sanitario.
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Exención de responsabilidad y límites de la actividad
El titular no realiza diagnósticos médicos ni prescribe tratamientos clínicos. La actividad se limita a la educación alimentaria y al asesoramiento dietético dentro del ámbito de la dietética. En caso de patología, el usuario debe seguir bajo supervisión de su médico o especialista sanitario, que es el responsable del diagnóstico y tratamiento clínico.
El titular no se responsabiliza de los daños derivados de un uso inadecuado de la información publicada, ni de la interpretación clínica que el usuario pudiera hacer de la misma sin consulta profesional previa. Para recomendaciones personalizadas, es necesario solicitar consulta.
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Legislación aplicable
Las presentes condiciones se rigen por la legislación española. Cualquier controversia se someterá a los Juzgados y Tribunales del domicilio del titular, salvo que la normativa de consumo establezca otra cosa.
Política de Privacidad
En NutriFarmadani tratamos tus datos personales con respeto absoluto a tu intimidad y conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD).
1. Responsable del tratamiento
| Responsable | Daniel Álvarez Pérez |
| Marca | NutriFarmadani |
| Domicilio | Algete (Madrid), España |
| Correo de contacto | nutridietdaniel@gmail.com |
| Finalidad principal | Atender consultas y prestar servicios profesionales de dietética |
2. ¿Qué datos recogemos?
Solo tratamos los datos que tú mismo nos facilitas a través de los siguientes canales:
| Canal | Datos recogidos |
|---|---|
| Formulario web | Nombre, correo electrónico y mensaje (los que decidas escribir) |
| Correo electrónico directo | Tu dirección de correo y el contenido que voluntariamente envíes |
| Número de teléfono, nombre de perfil y contenido del mensaje |
Si en tu mensaje incluyes voluntariamente información sobre tu salud (patologías, alergias, medicación, antecedentes), esa información tendrá la consideración de categoría especial de datos según el artículo 9 RGPD y será tratada con medidas de seguridad reforzadas y la máxima confidencialidad profesional.
3. ¿Para qué usamos tus datos?
- Responder a tu consulta recibida por formulario, email o WhatsApp.
- Gestionar la prestación del servicio profesional de dietética si lo contratas.
- Cumplir obligaciones legales aplicables al titular (fiscales, sanitarias, contables).
No usamos tus datos para publicidad, perfilado automatizado ni decisiones automatizadas. No se envían comunicaciones comerciales salvo que las solicites expresamente.
4. ¿Cuál es la base legal del tratamiento?
| Finalidad | Base jurídica (RGPD) |
|---|---|
| Responder a tu consulta | Art. 6.1.a — Tu consentimiento al enviar el formulario o iniciar la conversación |
| Prestar el servicio contratado | Art. 6.1.b — Ejecución de un contrato o medidas precontractuales |
| Tratar datos de salud (si los facilitas) | Art. 9.2.a — Consentimiento explícito / Art. 9.2.h — Asistencia sanitaria |
| Conservar facturas y registros | Art. 6.1.c — Cumplimiento de obligación legal |
5. ¿Cuánto tiempo conservamos tus datos?
- Consultas sin contratación posterior: hasta 1 año desde la última comunicación, salvo que solicites su supresión antes.
- Datos de clientes con servicio contratado: durante la vigencia de la relación profesional y los plazos legales obligatorios (hasta 6 años por normativa fiscal; los plazos sanitarios aplicables al historial dietético).
- Datos de facturación: 6 años (Ley General Tributaria).
Transcurridos estos plazos, los datos se suprimen de forma segura o se bloquean conforme exige la LOPDGDD.
6. ¿A quién se ceden tus datos?
No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal (administración tributaria, autoridades sanitarias, juzgados).
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7. Seguridad
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Como titular de los datos, en cualquier momento puedes ejercer los siguientes derechos:
Para ejercerlos, escribe al correo de contacto indicado en el aviso legal acreditando tu identidad. Responderemos en el plazo máximo de un mes.
También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD): www.aepd.es — C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid.
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Para ejercer cualquiera de los derechos reconocidos en el RGPD, basta con que envíes un correo a la dirección de contacto del titular incluyendo:
- Tu nombre completo y, si procede, copia o referencia de un documento que acredite tu identidad.
- El derecho que deseas ejercer (acceso, rectificación, supresión, etc.).
- La petición concreta y los datos a los que se refiere.
- Una dirección a efectos de notificación (email es suficiente).
Se responderá en el plazo máximo de un mes desde la recepción de la solicitud, ampliable a dos meses adicionales en casos de especial complejidad, informándote de la prórroga.
El ejercicio de estos derechos es gratuito, salvo solicitudes manifiestamente infundadas o excesivas, en cuyo caso podrá cobrarse un canon razonable o negarse la actuación conforme al artículo 12.5 RGPD.